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看着围栏里的鸡,楚明新翘起了两边嘴角。
现在有葱有姜有花椒,还有一部分大料。
他决定牺牲掉自己两个馕当面包糠做炸鸡。
他太想吃点家乡的味道了……
虽然没有番茄酱、胡椒粉、孜然粉什么的这啊那啊,但有花椒碎也凑合了。
说干就干,干!
翅膀和腿炸了,剩下的全给他煲汤!
哦。还有血。
血也煲汤!
楚明新让成平君的厨子们全给他杀鸡放血去,他自己就在屋里忙活给鸡去腥的腌料,还有做鸡血用的热水。
他看过做鸭血的步骤,想来做鸡血也是一样的。都是血。能有什么不一样的。最多就是口感不一样。
开水,放盐,到七八十度的时候放血里面倒,一边倒一边搅,然后等待凝固——
okk。
他又把方法在脑子里过了一遍,感觉自己没问题了。
他的水烧好的时候,就听见外面来人了。应该是给他送鸡肉和鸡血的。
他回头看,看到是张景安拎着一桶鸡血进来了。后面是拎着鸡的银焕和护卫。
他让银焕和护卫把鸡放下,就把他们打发走了。
屋里就剩下了楚明新和张景安。
他们一起做鸡血,张景安一边搅鸡血,楚明新一边倒热水。
楚明新一边倒着热水,眼睛还一边看着别的东西。
“我说句话,你别笑话我啊。这厨房里怎么放那么多鼎呢?厨房里放得都是做饭用的东西,这鼎放这儿是——”
他停住了。
因为他发现了一个显而易见地事情。
鼎,其实是一种炊具。
“算我没问。”
作为一个现代人就是这样,看见一个鼎第一个想到的不是这个东西原本的作用,第一个想到的是,这是一个国家文物。
既然是炊具——那就——拿来用吧……
“帮我把鸡翅和鸡腿都剁下来。”
楚明新起锅烧油,把一盆猪油全部搞里头。
两人各自忙活起来。
“明新为何将治国之术说给成平君?”
“治国之术?不。那是亡国之术。”
“怎讲?”
“因为地形。还有政治环境。我说的那个变法,是要不断
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